台北高級餐廳MENU | 台北高級法式餐廳｜LOPFAIT樂斐

開胃小點

放牧土雞蛋法國魚子醬酸種麵包

高山高麗菜冬季黑松露康提起司

南非鮑魚燉豬頸肉龍艾

・主餐Main Course・

澳洲紅寶石老牛紐約客

羊肚箘 / 蕪菁 NT$2280

NT$2280

精選起司盤

(加價350)

玫瑰豆腐杏桃

茶點

Wine pairing x3

NT$1280

Tea pairing x3

NT$980

開胃小點

Mise en bouche

馬賽克魚

馬賽魚湯．小葉碎米薺．愛媛縣蜜柑

醃篤鮮

油泡膠原鯛魚片．冬筍．馬告

冬季溫沙拉

漁場

海瓜子．櫛瓜．馬鈴薯脆片

宇和島鯛魚飯

・主餐 Main Course・

美國晶鑽羊排

焦化洋蔥 / 菊芋 / 黑松露蘑菇塔

or

日本和牛板腱

焦化洋蔥 / 菊芋 / 黑松露蘑菇塔

豆腐乳

豆腐乳冰淇淋．鳳梨泡泡

酸柑茶

越南巧克力．無花果．東方美人

茶點

NT$3680+10%

Wine Pairing NT$ 1280 / NT$ 2080

3 Glasses / 5 Glasses

開胃小點

放牧土雞蛋法國魚子醬酸種麵包

高山高麗菜冬季黑松露康提起司

南非鮑魚燉豬頸肉龍艾

・主餐Main Course・

澳洲紅寶石老牛紐約客

羊肚箘 / 蕪菁 NT$2280

NT$2280

精選起司盤

(加價350)

玫瑰豆腐杏桃

茶點

Wine pairing x3

NT$1280

Tea pairing x3

NT$980

開胃小點

油封土雞蛋．法國魚子醬．酸種麵包

高山高麗菜．冬季黑松露．康提起士

緬因龍蝦．紅蘿蔔．苦菊苣

南非鮑魚．燉豬頸肉．龍艾

・主餐 Main Course・

茶點

澳洲紅寶石老牛紐約客

羊肚菌 / 蕪菁 NT$3680

or

日本和牛紐約客

羊肚菌 / 蕪菁
NT$4360

精選起司盤

（加價NT＄350)

玫瑰．豆腐．杏桃

Wine Pairing NT$ 1280 / NT$ 2080

3 Glasses / 5 Glasses

Tea Pairing NT$ 980

3 Glasses

- Hors d'Oeuvre -

法國吉拉朵 No.2生蠔

NT$ 300 /pc NT$ 1500 /6pc

30個月熟成康提乳酪盤 ( 50g )

NT$ 680

精選乳酪盤 ( 100g )

NT$ 980

48個月熟成伊比利金標火腿 ( 50g )

NT$ 1680

法國Kaviari魚子醬 ( 20g )

NT$ 2580

- Entrée -

馬賽魚湯

NT$ 880

炭烤小牛胸腺

客家梅干菜．小芥菜．銀杏
NT$680

- Main Course -

放山烤全雞

( 四人份，需提前七天預定 )
NT$1980